Brasilien nød gavnlige egenskaber og kontraindikationer, anvendelse

De forskellige nødder giver dig mulighed for at vælge en nødder, der skal smages. Foruden de sædvanlige mandler og jordnødder har eksotiske brødnødder længe vist sig i butikshylder. Ikke alle vores medborgere ved, hvad en brasiliansk nød er, fordelene og skaden, det kan gøre for kroppen, og hvor meget eksotisk frugt der kan spises om dagen..

Bertoletia

Hvad er en brasilienød, hvad er den til, og hvordan bruges den? Disse spørgsmål opstår for enhver, der først ser usædvanlige aflange frugter. Brasilien nødder er navnet på frugt af Bertolium træet. Disse træer er fyldt med den monotype slægt af de sydamerikanske Lecithis-familier. Disse familier er den eneste art - høj Bertoletia. De har også andre navne - "kastanje fra Para", "kastanje fra Acre", castanha do para. Frugterne har et andet navn - fløde nødder.


Kun beboere i sådanne lande kan prale af, at de har et sådant træ, der vokser:

På trods af navnet er den største eksportør ikke Brasilien, men Bolivia.

Disse træer er de største i Amazonas fugtige troper. De kan nå en højde på 45 m med en kuffertdiameter på 150-200 cm. Træerne lever lange, nogle gange mere end 500 år. Brasilien nødden vokser usædvanligt - bagagerummet er lige, og næsten 75% af træet har ikke sidegrener, og de resterende 25% danner en kugleformet krone, så det i lang afstand ser ud som en kugle på en lang stang.

Bertoleia blomstrer meget smukt med grønhvide blomster, samlet i børster, hvis aroma tiltrækker orkidébier. Kun de med deres lange proboscis kan bestøve planten, så frugterne efter et år vises.

Frugterne af bertoltia

Brasilien nødder træer begynder at bære frugt om 12-13 år, men op til 200 kg nødder kan høstes i en afgrøde, selvom det ikke er helt korrekt at kalde dem nødder, botanikere kalder det korn.

Frugten fra Bertoltia har en aflang form, dækket med en hård træagtig shell. Den kan nå 15 cm i diameter og vejer 2 kg. Frugten ligner en oval kasse med kerner inde, der kan være op til 24 stykker dækket med en tynd skræl. Kerner ligner lange jordnødder 2-4 cm.

I de fleste tilfælde eksporteres kun frugter fra vilde plantager i Sydamerika, når der dyrkes træer, falder deres udbytte markant, selvom dette ikke påvirker de fordelagtige egenskaber ved brasilienødden, og antallet af farer stiger hvert år..

For første gang blev smagen på Bertolias frugt smagt af spanske sejlere, der ankom til Amazonas. Dette gjorde det muligt for Spanien at blive den eneste importør af råvarer til Europa, som et resultat heraf blev de kaldt spanske nødder i nogen tid. De har en vidunderlig smag, der ligner noget cedertræ, men lidt sødere. Siden da kan den unikke lugt af valnød findes i mange retter fra det spanske køkken..

Struktur

Brasilien nødder har en unik kemisk sammensætning, det er et kalorieindhold og nærende produkt, så 656 kcal pr. 100 g nødder. Også i 100 gram indeholder (g):

Frugterne af Bertoltia er et ægte lager med næringsstoffer, vitaminer og makro- og mikroelementer. De gunstige egenskaber ved brødnødder skyldes deres kemiske sammensætning:

  • Vitaminer:
    • Gruppe B (cholin, pyridoxin, riboflavin, thiamin, pantothensyre);
    • vitamin PP,
    • tocopherol,
    • vitamin C,
    • ergocalciferol.
  • makro- og mikroelementer:
    • selen,
    • mangan,
    • zink,
    • kobber,
    • jern,
    • fosfor,
    • kalium,
    • natrium,
    • magnesium,
    • calcium.

Det indeholder også mono- og disaccharider, mættede fedtsyrer.

Nødder er radioaktive?

Nødderne indeholder en lille dosis radioaktivt radium, men vær ikke bange for, at det at spise en brasilienød kan skade kroppen. Denne dosis er ekstremt lille - 30-250 BK / kg, selvom denne er 1000 gange mere end i andre fødevarer, men de fleste findes i fosterets kerne og vil ikke skade kroppen.

Det radioaktive element ophobes ikke på grund af strålingskontaminering af jorden, men på grund af de naturlige træk ved træets for forgrenede rodsystem, der går for dybt ned i jorden og fortærer elementet fra jordens tarm. Vær derfor ikke bange for, at hvis du bruger en masse nødder, kan du få en stor dosis stråling.

Nyttige og helende egenskaber

Frugten af ​​Bertolia kan takket være sin unikke kemiske sammensætning hjælpe kroppen med at bekæmpe mange problemer. Frugt er næsten 75% sammensat af fedtsyrer, hvilket hjælper med at rense blodet af dårligt kolesterol, derudover forbedrer det enorme fiberindhold tarmfunktionen og hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen..

Den største fordel ved disse nødder er det høje indhold af selen, som er nødvendigt for den normale funktion af kroppen, en vare indeholder mere end den daglige kvote. Kun på grund af indholdet af selen i nødder reducerer sandsynligheden for, at en person udvikler onkologiske patologier i mave-tarmkanalen, brystkirtler, prostata, lunger. Dette mineral hjælper kroppen lettere med at tackle depression og stress..

Disse nødder er uundværlige i kampen mod åreforkalkning og grå stær. Nyttige stoffer fra dem bidrager til normalisering af blodsukker, bekæmper kronisk træthed. Ved korrekt brug forbedres tarmfunktionen, peristaltis og daglig afføring normaliseres, og tyktarmskræft forhindres..

Brasilien nødder bør også inkluderes i din diæt til personer med skjoldbruskkirtlen sygdom. Med deres regelmæssige anvendelse udføres forebyggelse af hypothyreoidisme og hormonubalance. Risikoen for diabetes reduceres med 30%, hvis du kun spiser 1 nød tre gange om ugen.

Hvis du spiser dette produkt regelmæssigt og korrekt, reduceres neurons aldersrelaterede død med mere end 40%, hvilket er forebyggelsen af ​​Parkinsons og Alzheimers sygdomme.

Fordele for kvinder

Brasilien nødder skal være i kvindens kost, da det er yderst fordelagtigt for kvinders helbred, meget mere end apotek vitaminkomplekser.

Som en del af nødder er en stor mængde E-vitamin, der forynger huden, udjævner rynker, forbedrer tilstanden til hår og negle.

I din diæt bør frugterne af bertoletia også omfatte fremtidige mødre. Disse frugter normaliserer ikke kun den hormonelle baggrund, men øger også sandsynligheden for undfangelse og drægtighed. Hvis en kvinde mister selen under fødslen, bliver kroppen mere modtagelig for virussygdomme, derudover fører dette til en forringelse af skjoldbruskkirtlen, hvilket øger sandsynligheden for postpartum depression. Mangel på selen og sporstoffer fører til nedsat fosterudvikling, så gravide kvinder er nødt til at spise 1 nød 1-2 gange om ugen. Men under amning er nødden kontraindiceret, forbuddet skal følges for ikke at skade babyen.

Brasilien møtrik til mænd

Fordelen med Brazil-nødden for kvinder er stor, men for en mand er den ikke mindre. Så brasilianske læger har længe anbefalet at bruge disse frugter til at øge styrken, øge libido og forbedre sædkvaliteten. Derfor har brasilianske mænd og i alderdom ingen problemer med styrken. Bare et par spiste nødder om dagen er nok, og der er ingen problemer med "mandlig sundhed".

Valnød til vægttab

Ernæringseksperter anbefaler at inkludere brasilienødder i din diæt under din diæt. De indeholder en enorm mængde aminosyrer, der er ekstremt vigtige for muskelvæv, på grund af dette er der en forbrænding af fedtforekomster og et sæt muskelmasse.

Dog vil et fald i kropsvægt kun forekomme, hvis en person ved, hvordan man spiser en brødnød. For at tabe sig er det kun 1-2 nødder om dagen, hvis der er flere nødder, der spises, så for høje kaloriprodukter kan få den modsatte effekt, og vægten vil stige tværtimod.

Anvendelse til kosmetologi

I kosmetologi bruges ofte brødnødolie. Det bruges til fremstilling af balsam, shampoo, ansigts- og kropscremer, hårmasker. Hvert år vises nye produkter baseret på Bertoliums frugter på verdensmarkedet: nøddercremer, geler. Hjemme, med nødder, bruger kvinder ofte ren olie og påfører det på hår, hænder og krop.

Ansigtsmasker med denne olie fjerner acne, gendanner overhuden, huden beroliger sig efter solskoldning og udsættelse for kold luft.

Produktet bruges også til at gendanne negle, med regelmæssig anvendelse på negle, deres struktur gendannes, og selve pladen styrkes.

Hvordan skal man ellers bruge en møtrik

Brugen af ​​frugt fra Bertoltia er ikke kun begrænset til den kulinariske, hvor den bruges til fremstilling af desserter, hovedretter, snacks og supper. Dens egenskaber giver dig mulighed for at bruge som en af ​​komponenterne til fremstilling af medikamenter, der forbedrer blodkoagulation.

Ud over at blive brugt i fødevarer bruges olie også som smøremiddel i urindustrien, til fremstilling af parfumer og til fremstilling af kunstneriske malinger..

Bertoletium træ bruges også i industrien, hvis fældning kun er tilladt i Brasilien, Bolivia og Peru. Det fremstiller dyre møbler, billedrammer og meget mere..

Advarsel!!!! Frugterne af bertoltia

At tilføje brasilienød til din kost er ikke kun til gavn for kroppen, men kan også forårsage alvorlig skade, dette sker, hvis du spiser den forkert. Hvor mange nødder kan jeg spise for ikke at komme til skade? Svaret er enkelt - kun 2 stykker er nok. Blandt farerne ved dets misbrug er følgende:

  1. De er de mest allergifremkaldende af alle eksisterende nødder. En allergi mod det er flere gange stærkere end jordnødder eller mandler. Hvis en person har intolerance over for nødder, er dette en kontraindikation for brødnødder.
  2. Skræl indeholder aflatoxin, der provokerer leverkræft og skrumpelever, så du skal bruge velskrællede frugter.
  3. Ved daglig misbrug kan der opstå problemer med immunsystemet..

Hvordan skal du ikke skade dig selv? Det er meget enkelt, den daglige norm er ikke mere end 2 stykker, så vil de kun være til fordel, atleter kan spise tre nødder. Disse begrænsninger findes på grund af det faktum, at de har et højt kalorieindhold og proteinindhold, deres overskud i kosten kan ikke kun føre til vægtøgning, men også komplicere nyrernes arbejde og svække knogleapparatet.

Kontraindikationer for nødder er som følger:

  • allergiske reaktioner,
  • overdreven selen i kroppen,
  • astma,
  • forhøjet blodtryk.

Der er kontraindikationer for børn, da frugterne af bertoltia ikke kan introduceres i kosten for børn under fem år og børn med fødevareallergi.

Hvert år spises brødnødder mere og mere ofte, men kun sydafrikanske lande fortsætter med at dyrke dem, de vokser ikke i andre områder. Nutletten har unikke smagsegenskaber, men glem ikke, at den overskridede norm er fyldt med negative konsekvenser, derfor er det værd at observere doseringen - højst tre stykker pr. Dag.

Brasilien nødde: nyttige egenskaber og ekspertrådgivning

Blot en Brasilien nødder om dagen vil give kroppen en daglig hastighed af selen - selv i overskud. Den samme dosis giver forebyggelse af hjertesygdomme, øger udholdenheden, hjælper immunsystemet. Vi fortæller dig, hvorfor Brasilienødder er nyttige, og hvorfor de bør indgå i kosten. Valg af hemmeligheder, dagpenge, mulig skade - her alt hvad du behøver at vide, før du køber et produkt.

Nysgerrig

På trods af navnet er verdens største eksportør af brødnødder ikke Brasilien, men Bolivia. Landmændene forsøger at "temme" kulturen, men plantager bringer ikke de forventede resultater. Brasilien nødder vokser bedst i den vilde jungel. Træer er spredt over hele Sydamerika. Disse giganter op til 40 meter høje med enorme kufferter kan bære frugt i 500 år. Kernerne af den brasilianske nødde er skjult i en kraftig skal, der vagt ligner en kokosnød (på billedet) - vokser endda også. Inde i en frugt er 8 til 24 lobuler skjult.

Det latinske navn på den brasilianske nødde er Bertolite. I Rusland har dette navn ikke slået rod. Brasilien møtrik har et par flere navne:

  • creme nødde - i USA;
  • kastanje fra Para eller kastanje fra Acre - i regionerne i Brasilien;
  • Amerikansk eller sydamerikansk - i nogle lande i Europa og SNG.

Smag og sammensætning

70% Brasilien nødder består af fedt, der giver den en lys, jordagtig smag - derved de modstridende kundeanmeldelser. Mange mennesker foretrækker sødere mandler eller cashewnøtter frem for ham. Inden for ernæring og smag er brasilienødder tæt på macadamia og kokosnød. Derfor erstattes de ofte af hinanden i madlavning. Selvom indholdet af mættet fedt omgås vores helt den dyre macadamia.

Brasilien nødder er en af ​​de bedste kilder til selen i verden. Det er også rig på gavnlige fedtsyrer, magnesium, thiamin. Kalorieindholdet i en brasilienød er 682 kcal pr. 100 gram.

Fordelagtige funktioner

Forskere har bevist, at brasilienød er rig på gavnlige stoffer, der har en positiv effekt på den menneskelige krop. Blandt dem selen, C-vitaminer, E, gruppe B, antioxidanter, flavonoider. Eksperter rådgiver at spise 1-2 nødder om dagen for at forhindre snesevis af sygdomme. Og også som et middel til at bevare skønheden: forbedrer hudens, hårets, neglernes tilstand og kæmp mod acne.

10 grunde til at medtage en brasilienød i din kost:

  1. Styrke immunitet. Brasilien nødder er rig på selen og vitaminer, der er ansvarlige for at øge kroppens modstand.
  2. Forebyggelse af kræft Forskere har bekræftet, at selen i brasilienødder hjælper med at reducere risikoen for kræft. Især bryst og prostata.
  3. Styrke det kardiovaskulære system. Sænker kolesterolet i kroppen, forhindrer dannelse af plak, normaliserer blodtrykket.
  4. Forbedrer fordøjelseskanalen. Brasilien nødder er god til fordøjelse, fordi den er rig på fiber og fedt. Det stimulerer tarmens bevægelighed, forhindrer forstoppelse, undertrykker betændelse..
  5. Diabetesforebyggelse Brasilien nødder forhindrer blodsukkerspidser. Eksperter rådgiver om at spise 1-2 nødder om dagen.
  6. Bremser aldringen. Og ikke kun fysisk, men også mental. Brasilien nødder er god til den samlede kropstone og hjerneaktivitet.
  7. Reducerer stress. Produktet er rig på vitaminer fra gruppe B. Det påvirker positivt nervesystemet, bekæmper stress, normaliserer søvn. Brasilien nødder bør forbruges af skolebørn og en mental arbejder.
  8. Understøtter muskler og led. Ernæringsspecialister har inkluderet brødnødder i fodboldspillerens diæt for at forhindre skader. Produktet hjælper med at styrke muskler, ledbånd og led..
  9. Nyttigt for kvinder. Igen på grund af selen og fedtsyrer. Fordelen ved brødnødder for kvinder er en positiv effekt på udseendet, hormonel baggrund og kønsorganet. Eksperter råder gravide til at bruge dette produkt..
  10. Nyttigt for mænd. Det øgede indhold af vitamin E påvirker positivt seksuel funktion, fremmer produktionen af ​​testosteron, styrker muskelskelettet.

Skader og kontraindikationer

Den daglige forbrugshastighed for brødnødder er ikke mere end 50 gram, hvilket svarer til 2-3 standardnukleoli. En overdosis vil være skadelig. Produktet er kontraindiceret til børn under 3 år..

I kampen for en smuk figur kan brødnødder være gavnlige og skadelige - afhængigt af dosis. Hvis du spiser 1-3 kerner pr. Dag, kan du fremskynde stofskiftet og reducere suget efter slik. Overspisning er fyldt med ekstra pund.

Hvis du regelmæssigt glemmer, hvor mange brødnødder du kan spise om dagen, vil selen ophobes i kroppen. Overdreven koncentration er fyldt med fordøjelsesbesvær, halsbrand, svimmelhed. Og fedt vil øge belastningen på leveren og tarmen.

Nettet skriver ofte, at den brasilianske møtrik indeholder radium. Dette er sandt, men koncentrationen af ​​det radioaktive element er meget lille og sikker. Det meste af radiumet er i kernen af ​​den brasilianske møtrik, der ikke sælges i butikker. Derfor vil radium ikke skade kroppen.

Sådan bruges

Der er flere måder at berige en diæt med en brødnødnød for at drage fordel af den:

  1. Du kan knuse kernen. Som sådan kan en brasilienødder føjes til kager, salater eller desserter..
  2. Rå - til en snack. Det er lettere for kroppen at fordøje ristede nødder, så det er bedst ikke at blande dem med noget uforarbejdet. Spis 2-3 nucleoli som en snack mellem hovedmåltiderne.
  3. Stegt - til dessert. For at forhindre oppustethed og reducere belastningen på fordøjelseskanalen, bør nødder ikke spises på tom mave.

Hvordan man vælger og gemmer

Brasilien nødder kan ikke opbevares længe, ​​da 70% består af fedt. Efter den første kontakt med luft forbliver den frisk i en måned. Ristning af en nødder fratager det nogle nyttige egenskaber, men gør det muligt at forlænge holdbarheden. Brasilien nødder kan også fryses. Som sådan vil det forblive nyttigt hele året..

I Rusland vokser ikke brødnødder. Vær særlig forsigtig, hvis du køber varer på markedet. Der er ingen garantier for, at nødder ikke har været på disken i et halvt år. Det er bedre at foretrække produktet i vakuumemballage. Det er klogere at bestille økologiske brasilienødder på iHerb (du kan se her). Når du køber varer med certifikater, kan du være sikker på, at der bestemt ikke er radium i dem.

Hvis du ofte rejser, skal du medbringe denne sunde nød fra Sydamerika. Det er billigere, og varerne flyver hurtigt, så det er altid frisk.

Når du vælger en Brazil-nød, skal du være opmærksom på 3 indikatorer:

  1. Udseende. Mørke pletter, store chips, de mindste tegn på skimmel - en grund til at nægte at købe.
  2. Lugt. Du skal føle en let sødme og en karakteristisk smøragtig nøddeagtig aroma..
  3. Smag. Hvis Brasilien nødden er bitter, er den allerede begyndt at forringes. Du kan ikke spise et sådant produkt.

Vælg nødder i høj kvalitet og få kun fordel af dem!

Brasilien nødder - fordele og skader, egenskaber for kvinder og kontraindikationer

En brasilienød er frugten af ​​en sydamerikansk plante af bertolit, bedre kendt som en sydamerikansk nødder. Frugten er en stor kasse, der når en diameter på op til 15 cm, med en stiv trælignende skal, op til 1,2 cm tyk, hvorfra 8 til 24 trekantede kerner er placeret.

Disse korn er op til 5 cm lange og kaldes brasilienødder, selvom de ikke er i botanisk forstand. I naturen vokser bertoletia i skoven i Brasilien, det østlige Colombia, Venezuela, Peru og Bolivia. Den største eksportør af disse produkter er Bolivia, Brasilien og Peru deler andenpladsen..

  • I Amerika omtales en brødnødder ofte som en flødemøtrik..

Brasilien nødder, hvor fordelen og skaden for kvinder er dens fantastiske biokemiske sammensætning, anbefales af mange ernæringseksperter som et nyttigt ernæringstilskud, naturligvis, i fravær af kontraindikationer for helbredet og i en rimelig dosering. Smag og ernæringskvaliteter af korn er meget værdsatte af kulinariske eksperter over hele verden. På grund af den høje koncentration af fedt har frugterne en let jordagtig smag.

Healende vegetabilsk olie fås fra brasilienødder, der bruges i fødevare- og kosmetikindustrien samt et unikt smøremiddel til urbevægelser..

Bertolitkorn er i sig selv velsmagende, deres smag ligner cedertræer eller ikke-ristede cashewnødder, og aromaen er fuld af noter med nøddesmør. Pundede frugter bruges ofte af erfarne kokke til at føje til bagværk, nøddesertser, salte salater, kolde snacks og saucer.

  • Og du kan stege nødderne med tilsætning af salt og urter. Den maksimale fordel for kroppen er imidlertid korn, der spises rå.

Nyttige egenskaber ved brødnødder

Brasilien nødfoto

Kornene indeholder kun 3,5% vand, 17% protein, 14% kulhydrater.

Andelen fedt i brødnødder er maksimal (sammenlignet med lignende produkter) og udgør 69%, mens alle typer plantelipider er til stede - mættede, enumættede og flerumættede fedtsyrer.

Frugterne indeholder kostfiber (fiber), aske, essentielle aminosyrer (tryptophan, valin, lysin, methionin, leucin osv.), Vitaminer (tocopheroler, gruppe B, C, PP, cholin).

Brasilien nødder er rig på makronæringsstoffer (kalium, calcium, magnesium, fosfor) og sporstoffer (jern, mangan, kobber, selen og zink).

Fordelene ved Brasilien nødder for kvinder

Kalorieindholdet på 100 gram nødder er ca. 685 kcal. Korn er især værdsat for deres høje koncentration af vitamin E, PUFA, selen, magnesium og thiamin. En række undersøgelser antyder, at regelmæssig indtagelse af optimale selendoser er en kraftig forebyggelse af brystkræft, og derfor har ernæringseksperter i de senere år i stigende grad anbefalet, at deres patienter inkluderer brødnødder i deres daglige menu..

Biologisk aktive forbindelser af frugterne af Bertolithia forbedrer tilstanden i det hormonelle system og udsætter begyndelsen af ​​overgangsalderen. Ifølge ekspertgynekologer er en brasilienødder inkluderet i kosten til kvinder, der lider af infertilitet. Kombineret patologeterapi giver mange patienter mulighed for at opleve glæden ved det længe ventede moderskab.

Plantelipiderne og de fedtopløselige tocopherolforbindelser, der findes i nødden, nærer huden indefra. Derfor rådgiver kosmetologer deres klienter om at spise et eller to stykker lækre nødder hver dag med argumentet for, at en sådan tilføjelse til den sædvanlige diæt påvirker epidermis glatthed og renhed.

Nødder har en positiv effekt på tilstanden af ​​krøller, der nærer hårsækkene indefra. Meget ofte er årsagen til hårtab en mangel på zink og selen i kroppen, som kerner af bertolit hjælper på rekordtid.

At spise brød nødder er især gavnligt for kvinder, der spiller sport og fører en aktiv livsstil. Aminosyrer i sammensætningen af ​​kornene bidrager til opbygningen af ​​muskelvæv, der opstår på grund af fedtforekomster, der allerede er i kroppen. Derudover er produktet uundværligt som en snack mellem de vigtigste måltider..

  • Bare et par nukleoli kan tilfredsstille din sult, oplade din krop med vital energi og mætte den med nyttige vitaminer og mineraler.

Fordelene og skadene ved den brasilianske nødde

Fløde nødderfrugter tilrådes at indgå i kosten for gravide kvinder. Den daglige dosis er 2 korn. Biologisk aktive phytonutrienter af produktet har en gunstig virkning på det udviklende foster og kvindens krop, og forhindrer udvikling af anæmi og en mangel på flerumættede fedtsyrer, vitamin E og B, samt selen, jern og zink.

Antioxidanterne, der findes i frugterne, inklusive flavonoider, hjælper med at bevare alle redox-reaktioner i kroppen på en normal måde, bremse processerne med celleødelæggelse og deres aldring.

Umættede fedtsyrer er en naturlig forebyggende foranstaltning mod hjerte-kar-sygdomme. De reducerer risikoen for at udvikle patologiske tilstande ved myokardiet, sænker niveauet af lipoproteiner med lav tæthed ("dårligt" kolesterol) og forhindrer udvikling af grå stær og ledproblemer.

  • Kombinationen af ​​selen og E-vitamin hjælper med i bekæmpelsen af ​​hypothyreoidisme og forbedrer også immunsystemets funktion markant..

Calcium og magnesium, der findes i nødderne, beskytter knoglevævet mod ødelæggelse og forhindrer udvikling af osteoporose, hvis risiko øges mange gange for kvinder i overgangsalderen.

Med sådanne gavnlige egenskaber er Brazil-nødden en ideel tilføjelse til den sædvanlige diæt for voksne og børn. Bliv dog ikke medtaget med et stærkt næringsrigt og kalorifattigt produkt for ikke at provosere et sæt ekstra pund og for at forhindre fordøjelsesbesvær og forgiftning på grund af overmætning af kroppen med selen.

Kontraindikationer for nødder i Brasilien (skade)

Brasilien nødder er kontraindiceret til enhver, der er allergisk over for eksotiske frugter og nødder. Overskrider den daglige dosis, som er op til 1-2 stk. pr. dag, kan føre til fordøjelsesbesvær, opkast, kvalme, svimmelhed og diarré.

Overskydende indtagelse af selen er lige så farligt for kroppen som dets mangel. Det vigtigste er at observere foranstaltningen i alt!

Aflatoxiner, farlige giftige stoffer, der forårsager leverkræft, kan være indeholdt i kornets hud. Produktet må derfor kun importeres efter kontrol af aflatoxiner i skrællet.

Opbevar købt nødder kun i køleskabet, i hermetisk lukkede poser eller containere. De fedtstoffer, der findes i kornene, nedbrydes hurtigt ved kontakt med luft, hvilket fremgår af udseendet af bitterhed i kornene.

  • Sådanne nødder er uegnede til konsum på grund af den høje koncentration af oxiderede lipider..

Brasilien nødder, hvis fordele er videnskabeligt bevist for kroppen, er et yderst nærende sundt produkt for en kvindes helbred i alle aldre samt til at opretholde ungdommens og skønhed i huden, beskyttelse mod for tidlig aldring og aktiv lang levetid.

Brasilien nødde: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Frøene fra det tropiske Bertolithia-træ (med andre ord bertolecia) opsamles i en kugleformet kasse, der i størrelse minder om en kokosfrugt. Der er ingen partitioner i denne boks. Den indeholder tæt trihedrale frø, klædt i to skaller: toppen er meget hård, hvilket ikke er let at gnage med tænder; nedre - en tynd film med kastanjefarve, pakket rundt om en let flødemasse. Frø kaldes brasilienødder, selvom botanikere angiver, at de ved klassificering ikke er nødder, men korn. Så vi læser, Brasilien nød: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Bolivia er den største leverandør af nødder til forskellige lande i verden. I dette land har nødder deres lokale navn almendras. For amerikanere er en Brasilien nødder en fløde nødder. Men for brasilianere er en nødde slet ikke en nød, men en kastanje, der bærer flere navne - kastanje fra Para eller kastanje fra Acre. De lokale brasilianske navne på frøene fra Bertolithia angiver det område, hvor disse træer vokser..

De samler nødder undtagen Brasilien og Bolivia, også i Peru, Colombia, Venezuela og Guyana. De største nøddeafgrøder kommer fra træer, der vokser i naturen.

Brasiliansk nødde

Plantationer af Bertoltius, plantet med menneskelige hænder, er lavtydende. Kulturelle beplantninger af Bertoleti er praktisk talt ude af stand til at bære frugt, derfor kan de ikke dyrkes uden at brasilianske orkideer vokser i nærheden. Hunnyr af orkidébier og humler af slægten Bombus er de eneste insekter, der kan nå den søde nektar af store valnødderblomster med deres lange proboscis og derefter overføre pollen til en anden blomst på deres ben. På steder, hvor kunstige plantager af Bertoleti er placeret, er der ikke de forhold i tropiske skove, hvor pollinerende af brasiliens nødblomster lever.

Fra vilde træer kan der samles op til 200 kg nødder. For os er de lange perioder med modning af den nødderfrugt i Brasilien ikke kendte - i gennemsnit 14 måneder, og høsttidspunktet er slutningen af ​​vores vinter, begyndelsen af ​​foråret. Bag de modne frugter klatrer de ikke op til toppen af ​​træet, som har en lang, bare kuffert og en bred forgrenet krone. Fra en højde på 40-50 m falder tunge (op til 2 kg) frugter, ligesom skaller, på jorden på egen hånd og bliver i flugt og bliver farlige for jordenes jordiske indbyggere. Men selv efter faldet frugter frugterne ikke.

For at komme til frøene skal frugtboksen enten skæres eller hakkes. Frø belagt med en ydre skal fjernes fra kassen, vaskes og tørres. Nødder kan sælges i form af skrælede kerner, der ikke opbevares længe og med skaller. For at forlænge holdbarheden for skrælede kerner af brasilienød til 6 måneder opbevares de i køleskab ved t + 2 ° C + 8 ° C i en forseglet pakning. Uskalede, modne nødder mister muligvis ikke friskheden i op til et år. Modne unpeeled Brazil Nuts ryste for at skabe en støj inde i skallen.

Kemisk sammensætning

Som de fleste valnødefrø har brødnødder fedt, fiber, protein, kulhydrater og sporstoffer. Det særlige ved frugterne af bertolit er det

  • de indeholder en ekstremt stor mængde selen i 100 g nødder - 1917 mcg med den nødvendige daglige hastighed på 55 mcg;
  • meget små doser radium og barium kan forekomme i massen af ​​nogle nødder. Det afhænger af træets alder: jo ældre det er, jo kraftigere er rotsystemet, jo stærkere kommer rødderne i jorden, i hvilke dybder disse radioaktive stoffer kan findes;
  • aflatoksiner findes undertiden i nøddeskalten. Disse stoffer er skadelige for den menneskelige lever, men findes ikke altid i frugten. Masser af nødder testes for disse svampe. Hvis de tilladte normer overskrides, er nødder ikke tilladt til salg..

Brasilien nødder indeholder mange vigtige og gavnlige stoffer til den menneskelige krop. En gruppe af makro- og mikroelementer er meget bredt repræsenteret, hvor blandt andet mangan, magnesium, fosfor, calcium, kobber, jern er. Af vitaminerne - thiamin, riboflavin, cholin, vitaminer i gruppe E, K, PP. 100 g Bertoltia nødder indeholder 14,3 g protein, 67,1 g fedt, 4,2 g kulhydrater, 7,5 g kostfiber.

Kalorieindhold

Energiværdien på 100 g brasilienødder er 659 Kcal. Hvis en voksen har brug for at bruge 1567 kcal pr. Dag, og dette beløb betragtes som normen med en stillesiddende livsstil, er denne 659 kcal 42,13% af normen.

Afskallede nødder kan sælges stegt og rå. For at finde ud af, hvilken møtrik der tilbydes alene, skal den brydes. Den rå valnød inde er en jævn, næsten hvid farve. Mørke gule pletter vil være synlige inde i den ristede nødde.

  • Brasilien nødder skrælede Brasilien 128 gnide 100 g.
  • Brasilien nødder skrælede Brasilien 956 gnide 500 g.
  • Inshell Brasilien møtrik Brasilien 397 gnide 500 g.
  • Brasilien nødder skrælede Brasilien 1780 gnug 1000 g.

Hvor meget kan du spise om dagen

For ikke at skade kroppen, ved hjælp af en meget stor dosis selen sammen med nødder, kan du spise ikke mere end 20 g brasilienødder = 2 stk om dagen. Når man spiser 100 g nødder, kan en person få 3486% af den daglige selenorm, hvilket vil føre til giftig hypotension i leveren. Et tegn på selenforgiftning vil være udseendet på hvidløgslugt fra en persons krop og mund.

Læs også artikler:

Brasilien nød: fordele og skader

Brasilien nødde: gavnlige egenskaber og kontraindikationer. Flerumættede syrer (≈ 24%), linolsyre og alfa-linolsyre, findes i syre-fedtstofsammensætningen af ​​frøene fra bertoletia, som bidrager til den normale funktion af det kardiovaskulære system og cellegenerering i vævene i den menneskelige krop. Enumættede syrer (≈ 41%) er repræsenteret af forbindelser, der forhindrer ophobning af fedt, dannelse af kolesterolplaques og aterosklerotiske aflejringer på væggene i blodkar. Mættede myristiske og stearinsyrer akkumulerer energi i kroppen, er byggematerialer til cellemembraner.

Anmeldelser af læger om fordelene ved brødnødder (video)

Brasilien nødde: gavnlige egenskaber og kontraindikationer. Mangan til stede i Brasilien nødden producerer skjoldbruskkirtlen, styrker knogler og er involveret i nedbrydningen af ​​mad. Kobber normaliserer blodets sammensætning, hjælper kroppen med at absorbere jern, styrke væggene i blodkar. Fosfor og magnesium er aktive deltagere i metaboliske processer til absorption af protein og fjernelse af toksiner. Selen er en kraftfuld antioxidant, der udløser kroppens forsvar i forebyggelse af kræft, forlænger ungdommen og opretholder synets skarphed..

For kvinder

Brasilien nødde: gavnlige egenskaber og kontraindikationer. Brug af brødnødder i nyttige daglige doser forbedrer kvindens evne til at blive gravid og føde et barn. Fremplantningsprocessen forløber uden komplikationer, forplantningssystemets tilstand forbliver normal. Tarmens arbejde forbedres, rettidig rensning af toksiner, toksiner, forarbejdede produkter. Interaktion af selen med E-vitamin øger den kvindelige legems modstand mod skadelige miljøfaktorer, forskellige infektioner og vira. Virkningerne af tobaksrøg og udstødning neutraliseres. Det er bevist, at kræftpatienter i mange tilfælde fandt en mangel på selen i kroppen.

For mænd

Brasilien nødder: gavnlige egenskaber og kontraindikationer De fordelagtige egenskaber ved brødnødder for den mandlige krop er påvirkningen af ​​den kemiske sammensætning af nødder, primært metaller og vitaminer, på funktionen af ​​reproduktions- og hjerte-kar-systemerne. Daglig optagelse i fødevarer med højst 20-30 g brasilienødder øger sædaktiviteten og sexlysten. Indtagelse af nødder hjælper med at genoprette hjertemuskulaturen efter hjerteanfald, påvirker normaliseringen af ​​ydeevnen og bugspytkirtlen. Det er vist, at lave seleniveauer i blodet øger risikoen for hjerte-kar-sygdom..

For babyens krop

Brasilien nødde: gavnlige egenskaber og kontraindikationer. Børn over 7 år anbefales at spise en halv Brazilian nød to gange om ugen. Giv ikke børn bagværk eller morgenmadsprodukter med tilsætning af dette produkt for ikke at overskride det tilladte indtag. Før det første måltid er det nødvendigt at gennemføre test for fravær af en positiv allergisk reaktion på møtrikens komponenter.

Kontraindikationer

Brasilien nødde: gavnlige egenskaber og kontraindikationer. For en Brazil-nød er ideen om, at alt er en kur, men at alt er gift, meget velegnet. Overdreven spisning af valnødder er den første kontraindikation for dens anvendelse. Derudover spiser folk, der har en individuel intolerance over for dets komponenter, ikke det..

Brasilien nøddeolie, gavnlige egenskaber

Brasilien nødde: gavnlige egenskaber og kontraindikationer. Olie produceres fra skrælede frø af Bertolithian-træet ved koldpressning med efterfølgende sedimentering af olievæsken og dens filtrering. Olien indeholder alkoholer, fedtopløselige vitaminer, phytosteroler, fedtsyrer. Konsistensen af ​​olien er en tyktflydende væske med en lysegul farve med en karakteristisk nøddeagtig aroma. Brasilien nøddeolie har udtalt antioxidant, antiinflammatorisk og antiseptisk evne.

Olie bruges som et middel til at helbrede hudlæsioner og til at forbedre hudtilstandene. Dens brug i fødevarer i små mængder giver dig mulighed for at genoprette kroppen efter stressede situationer, styrke immunitet, normalisere blodsukkeret, forbedre udskillelsessystemernes funktion og mavesystemet. Det bruges til dressing af grøntsagsalater og kolde supper til fremstilling af saucer og mayonnaiser. Forløbet af olieindtag skal vare i cirka 2 måneder, så er det nødvendigt med en pause.

Brugen af ​​Brasilien nødderolie i kosmetologi

Olienes helbredelsesevne manifesteres i eliminering af afskalning af huden for at blødgøre dens grove områder, mens der heles revner og nedskæringer. Olie giver håret blødhed og fleksibilitet, beskytter dem mod dehydrering og tørhed. Når den påføres på hud og hår, efterlader olien ikke en fedtet rest, absorberes let. Brug Brasilien nødderolie i fugtgivende geler, cremer, lotioner, barberingsprodukter. Det bruges til fremstilling af faste og flydende kosmetiske sæber, i masker til fugtgivende hår, balsam.

For ansigt

Gennemtrængning dybt ind i huden danner olien en beskyttende film, der forhindrer fordampning af væsker fra kroppen, og derved reducerer dybden af ​​rynker og glatter hudens ansigt og hænder. Cremer til pleje af ansigtshud er beriget med denne olie og tilsætter fra 3 til 10% til produktets sammensætning. Det bruges ikke kun i sin rene form, men også i en blanding med andre vegetabilske og æteriske olier. Ved anvendelse og masker bør kombinationen af ​​vegetabilske olier være i et forhold på 1: 1. Når du bruger Brasilien møtrikolie som base, tilsættes 3-5 dråber æterisk olie til en teskefuld olie.

For hår

For at styrke håret blandes brasiliens nøddeolie med jojobaolie i forholdet 1: 1 og påføres hovedbunden 15 minutter før vask, og masserer hårrødderne forsigtigt med våde fingre. Efter vask og tørring af håret påføres en lille mængde brødnødolie på kammen og fordeles over hele hårets længde. Det behøver ikke vaskes af. Olie sættes til hovedvask umiddelbart før brug, så bliver den mere effektiv.

Mange mennesker bruger ikke Brasilien nødderolie af frygt for at lide under strålingskomponenter. Men mange af de produkter, vi bruger, indeholder forskellige tungmetaller, som vi ikke engang har mistanke om. Det er bare, at mængden af ​​stråling, der udsendes, er så sparsom, at du er nødt til at spise disse produkter hver dag med kilogram for at få negative konsekvenser. Det samme gælder for nødder i Brasilien. Moderat forbrug af Bertolite træfrø vil gøre mere godt end skade.

Anmeldelser

Jeg kunne ikke lide den brasilianske kosmetiske olie, jeg bruger vores linfrøolie til hårpleje. Jeg vil ikke eksperimentere mere.

Violetta, 26 år, Yelets

Jeg købte flåede brasilienødder i en pakke på 150 g. Det blev ikke angivet på pakken, om de var stegt eller ej. Da jeg prøvede den, kunne jeg ikke lide smagen, fordi de viste sig at være rå. Efter tørring af dem lidt i en tør gryde blev smagen bedre. Men de er meget nyttige. Det er nok at spise en nødde, og de er ret store for at forbedre humøret.

Anfisa, 43 år, Dolgoprudny

Der er altid eksotiske produkter (nødder, frugt, grøntsager), som du aldrig har smagt. Brasilien nød, sandsynligvis fra dette nummer. Det viser sig, at man en dag kan spise brødnødder ganske lidt, men på samme tid er de meget nyttige for vores krop. Du skal overholde normen, og jeg rådgiver dig!

Sundhed til dig og dine kære! Natalya Belokopytova.

Brasilien nød - fordele og skader, foto

Brasilien nødder - en frugt, der har nyttige egenskaber, bruges aktivt i madlavning, kosmetologi, ernæring og andre områder. Men hvis den anbefalede mængde forbrug af produktet ikke overholdes, kan det skade sundheden. Agronom.guru-portalen fortæller om alle egenskaber ved en Brazil-nød.
Brasiliansk nødde

Frugtbeskrivelse

Træerne, som brasilienødder vokser på, begynder at bære deres første frugter 12-13 år efter plantning. Dette er en meget lang periode, men så er det muligt at samle store afgrøder.

Op til 200 kg produkt genvindes i en sæson.

Frugten har en aflang form, dækket med en hård skal. Fosterets størrelse er op til 15 cm i diameter, og dens masse kan nå 2 kg. Inde i frugten er nødder der ligner jordnødder.

Antallet af kerner i et stykke er ikke mere end 24 stykker. Størrelsen på møtrikken når 4 cm.

De vigtigste produkter, der eksporteres, er dem, der vokser på vilde plantager. Træer, der dyrkes med vilje, producerer ikke så meget afgrøde. Men de nyttige egenskaber bevares fuldt ud.

Brasilien nødder begynder at bære frugt først efter 12-13 års vækst

Struktur

Brasilien nødder har en meget rig sammensætning.

De indeholder:

  • vitaminer fra mange grupper: E, C, B;
  • sporstoffer: selen, fosfor, zink, jern, mangan og andre;
  • flavonoider;
  • aminosyrer;
  • flerumættede fedtsyrer;
  • cellulose.

Brug af produktet, selv i små mængder, kan du give din krop de nyttige stoffer, der er nødvendige for, at det kan fungere korrekt..

Brasilien nødder - en kilde til en stor mængde næringsstoffer

Healende egenskaber ved brasilienødder

De fordelagtige egenskaber ved brødnødder for kroppen er kendt i lang tid. Derfor bruges produktet aktivt i forskellige patologier i kroppen.

Dets handling er som følger:

  • hjælper med at neutralisere tungmetaller, der kommer ind i kroppen;
  • styrker immunsystemet, øger modstanden mod patogener;
  • forhindrer mutationsprocessen i celler;
  • stabiliserer fordøjelsesprocessen;
  • normaliserer metaboliske processer i kroppen;
  • ødelægger patogen mikroflora;
  • undertrykker inflammatoriske processer;
  • øger hæmoglobinindholdet i blodet, er derfor fremragende til behandling af anæmi;
  • forhindrer udvikling af patologier i hjertet og blodkarene;
  • forhindrer forekomst af ondartede tumorer;
  • gendanner kroppens hormonelle baggrund;
  • bremser aldringsprocessen;
  • aktiverer hjerneaktivitet;
  • har en vanddrivende effekt, som hjælper med at tackle vævødem, nyrepatologier;
  • øger sandsynligheden for undfangelse og gunstig fødsel af et barn;
  • forbedrer sædkvaliteten hos mænd og øger dens mængde;
  • styrker negle, hår;
  • beroliger nervesystemet, lindrer stress, depression;
  • normaliserer kolesterol og glukose i blodet.

Udvalget af medicinske egenskaber for brødnødder er bredt. Derfor er brugen udbredt inden for forskellige områder inden for medicin, kosmetologi.

Brasilien nødder er vidt brugt i medicin

Mulig skade

På trods af at de omhandlede nødder giver store fordele for kroppen, kan de også forårsage skade. Derfor skal du være så omhyggelig som muligt, når du bruger dem..

Mulige konsekvenser

  1. Allergisk reaktion. Dette er den mest almindelige bivirkning, der opstår, når du spiser nødder. Når alt kommer til alt har dette produkt en øget allergenicitet. Derfor bør allergikere spise disse nødder med ekstrem forsigtighed..
  2. Skader på leveren. Planten indeholder et sådant stof som aflatoxin, eller rettere sagt, det er placeret i sin skræl. Dette er en ægte gift, der, når den trænger ind i kroppen i en stor dosering, forårsager leverforgiftning. Som et resultat øges risikoen for at udvikle cirrhose, en onkologi af dette organ. Spis derfor ikke uskalede nødder.
  3. Et overskud af selen i kroppen. Dette produkt har meget af dette element. Derfor, når man bruger et stort antal nødder, forværres tilstanden, opkast, kvalme, hudirritation forekommer, det bliver vanskeligt at indånde, og bevidstheden bliver forvirret. I de værste tilfælde kan leveren svigte.

For at undgå de negative virkninger af brødnødder på kroppen, spiser ikke mere end 3 stykker om dagen. Så vil der kun være fordel.

Du kan spise højst 3 nødder om dagen

Nødder er radioaktive?

Forskere argumenterede meget om, hvorvidt den brasilianske møtrik er radioaktiv, eller om den overhovedet kan spises.

I øjeblikket er det bevist, at produktet har en stråledosis, men at det er lille, så det ikke skader menneskers sundhed.

En skadelig komponent ophobes i planten, fordi den har et forgrenet kraftigt rodsystem, der absorberer stråling fra jordens dybder.

Det er bevist, at dosis af stråling i den brasilianske møtrik virkelig er

Kontraindikationer

Det er forbudt at spise nødder i følgende tilfælde:

  1. Individuel intolerance.
  2. Overskydende selen i kroppen.
  3. Astma.
  4. Højt blodtryk.

Det er også værd at afstå fra gravide kvinder og små børn..

Valnødpåføring

På grund af sin rige sammensætning anvendes brasilienødder inden for kosmetologi, medicin. Frugter bruges også i madlavning, når man tilbereder et stort antal retter.

Til kosmetiske formål

Nødder bruges aktivt til fremstilling af plejeprodukter til hår, ansigt og kropshud.

På kosmetologimarkedet kan du finde mange shampooer, balsamer, cremer, masker, lotioner, geler med tilsætning af brasilienødder.

Planteolie bruges ofte til at blødgøre huden på hænderne og styrke håret.

For huden er planten meget nyttig. Det hjælper:

  • tackle acne, hudorme;
  • fremmer restaurering af dermis;
  • lindrer huden efter solskoldning, virkningen af ​​kulde.

Mutterolie giver dig også mulighed for at styrke neglepladen, gendanne deres struktur med regelmæssig behandling.

Brasilien nødderolie - et uundværligt værktøj inden for kosmetologi

For at tabe sig

For at slippe af med overskydende kropsvægt, rådgiver ernæringseksperter med at inkludere brasilienødder i deres diætmenu..

De indeholder et stort antal aminosyrer, som hjælper med at brænde fedtceller såvel som med at få muskelmasse..

Til vægttab anbefales det at bruge kun 1-2 nødder om dagen. Du kan ikke spise mere, ellers kan den modsatte virkning forekomme, fordi produktet har et ret højt kalorieindhold.

Brasilien nødder anbefales til vægttab

Til kulinariske formål

I madlavning bruges brød nødder ret ofte. De indtages friske eller stegt. Føjes også til salater, kager og mange andre retter. Værdifuld olie fremstilles også af produktet..

Ostekager med nødder

Cottage cheese går godt med nødder, så skålen viser sig at være usædvanligt velsmagende.

Til madlavning har du brug for:

  • 5 nødder
  • 600 g cottage cheese;
  • 2 æg;
  • 30 g sukker;
  • 50 g mel;
  • 50 ml vegetabilsk olie.

Ostekager tilberedes meget enkelt. Slib nødder først. Læg cottage cheese i en skål, bland den med æg, sukker, mel.

Tilsæt hakkede nødder der, bland godt.

Lav derefter små ostekager, rull i mel og læg dem på en varm stegepande med smør. Steg produkter på begge sider.

Muffins med nødder

Bagning er lækker og meget tilfredsstillende. Det er værd at huske, at denne skål ikke er diæt, så de, der følger figuren, behøver ikke at blive involveret i den.

For at forberede, har du brug for komponenterne:

  • 100 g svisker;
  • glas vand;
  • 200 g mel;
  • 100 g nødder;
  • en halv teskefuld kanel;
  • en halv teskefuld nelliker;
  • 100 g sukker;
  • 2 små spiseskefulde citronskaller;
  • 75 ml vegetabilsk olie.

Svisker skal adskilles fra frøene, skylles derefter og blødlægges i varmt vand i 20 minutter. Fjern væsken under den i en separat beholder.

Sigt mel, tilsæt sukker, krydderier, hakkede nødder.

Bland vandet drænet fra svisker med vegetabilsk olie og citronskall. Hæld den resulterende opløsning i mel, tilsæt svisker og slå. Læg derefter massen i en form og send den til ovnen. Tilberedningstid - 50 minutter.

Nødde og bær salat

Salaten er ideel, selv for elskere af den mest sofistikerede smag.

Til madlavning har du brug for:

  • en avokado;
  • 300 g jordbær;
  • 50 g nødder;
  • 4 kalkblade;
  • en spiseskefuld citronsaft;
  • en spiseskefuld honning;
  • 50 ml olivenolie;
  • en halv spiseskefuld sukker.

Du bliver nødt til at blande citronsaft og honning og derefter køleskab til afkøling. Skyl derefter salatbladerne, lad dem tørre, læg i bunden af ​​opvasken. Skyl derefter avokadoen, skåret i to, fjern stenen, skåret i små stykker. Vask jordbær, hugg groft.

Sørg for at knuse nødderne til salaten.

Det gjenstår kun at lægge alt ud, først en avokado, derefter et bær, derefter nødder. Fyld salat op med forberedt juice og honningdressing.

Frugt og nøddesalat

Hvad ellers bruges valnød til?

Brasilien nødder bruges ikke kun i madlavning, kosmetologi, men også i medicin. De bruges til at fremstille medikamenter, der forbedrer humant blodkoagulation..

Jordnøddesmør bruges også i urmagere som smøremiddel. Med deres hjælp fremstilles parfume og kunstmalinger..

Træ træ bruges i industrien. Det bruges til at fremstille billedrammer, møbler og andre træprodukter. Men det er ikke tilladt at skære et træ i alle lande. Af denne grund er produkter herfra høje omkostninger..

Brasilien nødder bruges ikke kun i medicin og kosmetologi, men også i andre industrier

Hvor skal man købe, og hvordan man opbevarer

Du kan købe nødder i butikken. De sælges normalt i pakker i form af gennemsigtige poser. Produktet er allerede skrellet. Når du har åbnet pakken, skal du lugte varerne, uanset om det lugter af skimmel eller anden uvedkommende lugt.

Hjemme til opbevaring af nødder skal du vælge et sted, hvor fugt ikke trænger igennem, og lufttemperaturen ikke er for høj. Bedre, hvis rummet er køligt.

Det er værd at huske, at møtrikkerne optager fremmed lugt, så du er nødt til at opbevare dem i en krukke med et tæt forseglet låg.

Holdbarhed er 2 år..

Brasilien nødder - et produkt med mange nyttige egenskaber. Men det skal bruges omhyggeligt, da det i nogle tilfælde kan skade menneskers sundhed.

Hvad hjælper med hårtab?

Månekalenderdagene er gunstige for klipning, farvelægning og frisurer